Restaurantul autoservire „Orion” din Constanța în 1972 („Litoral” 1972)

<
Situat pe bulevardul Al. Lăpușneanu, în zona celor mai noi blocuri ce împodobesc cartierul Tomis, și - în același timp - la intrarea în Mamaia, restaurantul „Orion” atrage un public numeros. printre altele, Sistemul mixt de activitate a unității contribuie și el la această afluență: pe lîngă meniurile a la carte, cele două linii de autoservire oferă consumatorilor o gamă diversă și bogată de preparate culinare. Dacă reținem faptul că bucătăria unității poartă girul maestrului în arta culinară Gheorghe Popescu (de la restaurantul „Delta Dunării” din București), unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din alimentația publică, iată suficiente motive pentru a frecventa cu toată încrederea această unitate .
>

SURSA
***, AUTOSERVIREA DE LA ”ORION”, „Litoral”, Constanța, 26 august 1972, p.?.

Restaurantul „Sinaia” în 1972 („Litoral” 1972)

<
Practicînd prețuri de categoria a doua, restaurantul cu autoservire „Sinaia” poate deveni o adevărată pensiune pentru fiecare dintr dv. Linia de autoservire permanent aprovizionată vă poate oferi un meniu variat și de excelentă calitate pe toată durată unei zile.
>

SURSA
***, „Sinaia”, „Litoral”, Constanța, ?.?.1972, p.?.

Restaurantul „Dorna” din Constanța în 1972 („Litoral” 1972)

<
Dacă ați întîrziat mai mult timp în piața centrală a orașului, piața „Griviței”, vă facem și recomandarea de a poposi pentru cîtva timp la restaurantul cu autoservire „Dorna”, pentru a gusta cîte ceva din variatele sortimentele de mîncăruri prezentate ca într-o adevărată expoziție de artă culinară. La restaurantul „Dorna” cu 10 lei puteți servi două feluri de mîncare și o prăjitură, ne spune șeful unității, Ionescu Iancu. Și încă un amănunt: restaurantul „Dorna” se deschide la 5,30 dimineața.
>

SURSA
***, „Dorna”, „Litoral”, Constanța, ?.?.1972, p.?.

„Grădina Cărpiniș: o tradiție comercială consolidată” („LITORAL” 1973)

 Numărându-se printre cele mai vechi unități restaurantiere din Eforie Sud, restaurantul-grădină „Cărpiniș” și-a consolidat de-a lungul și-a consolidat de-a lungul anilor, prin calitatea serviciilor oferite oaspeților din țară și de peste hotare o tradiție meritorie. Cu mesele umbrite de copaci bătrâni sau de verande lucrate în stil popular, atrăgător, „Cărpiniș” este un bun loc de popas pentru turistul venit de pe plajă sau de la drum. La orice oră din zi, aici va fi servit ca acasă cu băuturile cele mai ales, alcoolice sau răcoritoare, bine frapate, cu mâncăruri alese - numai la linia de autoservire sunt prezentate zilnic peste 20 de preparate - cu produse de grătar variate, între care mititeii „Cărpinișului”, sunt neîntrecuți atașând, preparate, înalta clasă a măiestriei culinare a bucătarului Nicolae Dima.

La toate acestea adăugați servirea exemplară și solicitudinea manifestate de personalul restaurantului, grija deosebită a responsabilului unității - Constantin Babanea - pentru prestigiul câștigat în fața consumatorilor de unitatea pe care o conduce și veți avea imaginea completă a ceea ce înseamnă în ansamblul alimentației publice din această stațiune „Cărpiniș”: un loc ideal pentru servirea mesei, pentru petrecerea câteva ore de încântare și destindere.