Faceți căutări pe acest blog

Se afișează postările cu eticheta morun. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta morun. Afișați toate postările

marți, 5 martie 2013

UMOR - medicul Menecrate și magistratul Hemonide

Menecrate, un medic vestit în Antichitate, dând o masă unor prieteni, își exprimă dorința de a mânca morun. Sclavul trimis veni să-i spună că la piață era doar un singur morun și acela fusese reținut de Hemonide, un magistrat despre care se spunea că este vândut bogătașilor.
Menecrate zvârli sclavului o pungă cu monede de aur.
- Du-te înapoi, cumpără peștele și pe Hemonide. Ce bine ar fi dacă i-am putea mânca pe amândoi...

Gheorghe Brașoveanu, Anecdote cu și despre oameni celebri, REBUS, București, martie 2013



vineri, 16 iunie 1972

„Continental” („LITORAL” 1972)

 ***, Continental, „Litoral”, Constanța, 15 iunie - 15 septembrie 1972

Este imposibil ca, localnic sau turist venit pe litoral fiind, să nu remarci o unitate restaurantieră ce a intrat deja de mulți ani în obișnuința popasurilor noastre: „Continental”. Aflat la parterul hotelului cu același nume, la intersecția a două importante artere de circulație - bulevardele Tomis și Republica - restaurantul „Continental” își întâmpină și în acest an vizitatorii cu câteva atuuri demne de trecut în revistă.

În primul rând, este vorba de marele număr de preparate culinare pe care le oferă acest restaurant prin serviciile cunoscutului bucătar Vladimir Campani, a cărui specialitate  - tochitura cu mămăliguță - este frecvent solicitată de consumatori. Alături de aceasta, se pregătesc și se oferă zilnic un mare număr de supe și ciorbe, precum și preparate pe bază de carne: văcuță cu vinete, antricot de vacă, cotlet de porc, șnițele, escalopuri. La orice oră din zi, restaurantul oferă și un mare număr de preparate (file de șalău, saramură de crap, morun la grătar, somn pane) și de grătar.

„Continental” și-a câștigat un renume din oferirea micului dejun, de la care nu lipsesc cafeaua cu lapte, ceaiul, ochiurile, omletele, șunca presată și mușchiul afumat.

Seara, programul celor câteva ore petrecute la „Continental” este agrementat prin prezența sonoră a formației vocal-instrumentale „Sincop”, având-o ca solistă pe Dorina Varlam. Iată deci, suficiente argumente pentru a vă convinge să poposiți în timpul sejurului pe litoral la restaurantul „Continental” din Constanța.